- Jan 01 Wed 2014 21:08
[公告] Julia12/25~12/28出國唷!!
- Dec 10 Tue 2013 17:05
筆友編號：208號 / 65年次 / 男 / 製造業人員
筆友編號：208號 / 65年次 / 男 / 製造業人員Hi 各位探險隊成員們如果自己或是身邊有親朋好友想要和這位當筆友的話,再寫信跟阿伊喔說 （1）筆友編號：208號 （2）畢業學校：建國房屋出租工商專校（3）出生年次：65 (4）職業(學生)：製造業人員 (5) 給大家的話目前在中科工作個性友善隨和,身高176公分 體重67公斤 興趣: 聽音樂,看電影,逛街.戶外踏青 製冰機偶而和朋友打打籃球,喜歡到戶外走走希望能在這裡結交到真心的朋友嚕~~也希望大家都可以快樂幸福~~ ●You've got mail 30天筆友活動細節如下 洗碗機http://tw.myblog.yahoo.com/AIO-AIO/article?mid=2068&next=2048&l=f&fid=15
- Nov 26 Tue 2013 13:23
檢視自我超越的方法
檢視自我超越的方法當你再度的與自己的困難、痛苦、憤怒、恐懼、仇恨短兵相接時，如果你還是用以前的方法、心情、觀念處理，你還是產生同樣的心情反應，那就是沒進步ㄌ。如果你的選擇是面對而不再逃避，是以usb寬恕寬大的心情去處理，產生的心情也不再與以前一樣，那你真的是在進化，很快的你將會看到不同以往的自己。這是一個業障回歸的時代，整個地球的人都會遇到自己的困難，一個個自己的挑戰會相繼出現，但是，這咖啡弄也是一個黃金的時代，因為你可以輕易的獲得許多的助緣，你可以輕易的看到自己問題與未來進化的路途，等在路上的老師更是不計其數，整個的地球都在進化，千萬不要斷了自己的機會，把自己的眼睛、自己的耳朵、固態硬碟自己的心打開，放棄以前讓自己深陷泥淖的愚癡，跟著這整個的宇宙一起往前走。
- Nov 03 Sun 2013 23:52
世界冠軍吳寶春麵包大師
世界冠軍吳寶春麵包大師 台灣十日晚上八點半，法國時間下午一點，好朋友Tina告訴我一個好消息並語帶哽咽:「吳寶春得到世界冠軍了!」我們的朋友吳寶春代表台灣，得到世界麵包比賽冠軍了，我也忍不住興奮的心情，馬上打越洋電話給他，恭喜他，告訴他實在太棒了!我深深以他為榮。 認識吳師傅好幾年了，他對我來說，不只是一位麵包師傅，也是一位人生的學習對象。他的熱情，毅力，孝順，努力，堅持，不斷跟自我挑戰，跟他的2010冠軍麵包作品米釀荔香麵包一樣，或許比他的麵包更值得讓人咀嚼再三，細細回味，從中學習。 成就一位世界冠軍，是一位無私的母親，吳寶春曾經告訴我，當初他拿2008年世界盃麵包亞軍的「紅酒桂圓麵包」，其創作靈感就是來自他的母親，而每當他遇到挫折，難過，不知為何而戰的時候，他的母親就是他最大的動酒店兼職力泉源，他曾說過，要讓全世界都知道她母親的偉大，而他今天終於做到了。 他的母親，叫做陳無嫌，過世八年了，吳寶春經常想起她，吳寶春是家裡的老么，八個孩子中最小的，吳師傅回憶起小時候，媽媽工作十分辛苦，「幾乎不能一天沒有工作，在屏東的大太陽下種鳳梨，她的個子小，體力不支，經常頭暈，但她喝了提神飲料後，繼續工作。因為一休息就沒飯吃，那時，我就希望自己快快長大。」小小吳寶春，看到母親的堅強與毅力，也種下了他堅毅的個性因子。 他也從母親的身上學到善良，吳寶春說，媽媽不識字，早年喪夫又家貧，住的是用牛糞混合泥土搭建，颱風一來就可能倒下的房子，但是，即使如此，媽媽告訴他，人窮志不窮，就算是家中食指浩繁，他從未抱怨過孩子，「她不計較，也不佔人便宜，即使窮困，遇到比她更需要幫忙的人，她酒店經紀也會伸出援手。」 吳寶春說，桂圓，讓他想到母親，小時候，想要吃個甜品不容易，只有每年在冬至的時候，媽媽才會做桂圓糯米糕給大家吃，所以，2008在法國比賽的時候，他就用紅酒，老麵，桂圓，核桃做出了得獎的麵包。 吳寶春國中畢業後，就開始投入職場，當麵包學徒，分擔家計，當初，師傅很凶，為了習得一技之長，吳寶春有時一天只睡兩個小時，十七歲的他有時難免意志力薄弱，但他想到媽媽的勇氣，告訴自己咬著牙撐下去。 後來，為了參加麵包比賽，他也曾經有三個月的時間，下班後再練習比賽的麵包，經常凌晨兩三點才睡，他形容當時拖著孤獨的身影，曾有幾度迷惘，問自己:「到底為了什麼?」後來，他悟出是熱情，對麵包的熱情，讓他不停息地往前走，「麵包烘焙，是自己要走的路，就要全心付出，這是成功的代價。」 永不跟自己酒店打工妥協，也是他成功的秘方之一。麵包從攪拌，發酵，整型，烘烤，有一個步驟沒有做好，溫度不對，他就重新再來一次，絕不跟軟弱的自我妥協。就像這一次比賽，他明知出國費用高昂，但還是提早出發到法國，就是要讓他養的老麵(活酵母)，先去適應環境，「當你放入愛心與情感，它就會回饋給你好麵包。」 他最感佩的是日本麵包師傅，他們做了五，六十年的麵包，不會因為地位或名氣，就放棄技術，把身為一個麵包師傅，當成一份神聖的志業，終生相許，而人們也把這些老師傅當做寶，尊重他們，賦予他們該有的社會地位。 他也從麵包的身上，學習到很多。吳寶春說，因為要做出好吃的麵包，了解老麵的酵母變化，他看書，上網學習，像海綿一樣不斷吸收食品科學與化學方面的專業知識，為了怕破壞味覺，他下定決心戒煙，為了創作麵包，他學著欣酒店兼職賞藝術，音樂，品嚐美食，他說「麵包是專業技術，但也需要學習不同領域，才能豐富我的麵包。」對吳寶春來說，麵包代表學習，學習帶給他成長，帶給他快樂。 我曾經問他，好吃的麵包應該具備哪些條件:「要聞起來舒服，老麵做的麵包會愈放愈香，咀嚼麵包時會讓口中生津，要吃得順口，沒有負擔，才是好麵包。剛出爐的麵包，酵母尚未完全揮發，所以，一出爐馬上吃容易冒胃酸，最好等一會兒才好吃。」 這些條件，看起來好像很簡單，但是，當你回想過去吃麵包的經驗，曾經有讓你感動的時候嗎? 或許你從未珍視手中的麵包，或許你還沒有與好麵包相遇，從今天起，讓我們開始深度體驗麵包，重視麵包，並且不吝於給予麵包師傅掌聲。 吳寶春語錄:不要迷失，永遠記得自己來自哪裡。學習是快樂的泉源。不要跟自己的妥協。要從失敗中找到智慧酒店打工。
- Oct 25 Fri 2013 17:35
我和高雄市第2小的街頭藝人在同一帳棚8天併攤展演過年時大年初一是情人節我們的編號妹妺-13 NiNi-14 正好是一生一世~
我和高雄市第2小的街頭藝人在同一帳棚8天併攤展演過年時大年初一是情人節我們的編號妹妺-13 NiNi-14 正好是一生一世~這2位美女是高雄市街頭藝人最小和第二小的媽咪本來就酒店兼職是好朋友~螃蟹阿伯~跟你真是太有緣了現在又在不同的時間與您的親妹妹相遇~真開心~第2小街頭藝人和她妹妹的最愛~帶到市集相伴喔~文化中心規定一個棚子裡安排2位街頭藝人,在室內設計1月2月的市集認識了妹妹他們一家人覺得似曾相識很有緣~巧遇過年的這個活動正好他們也報名參加~我們約好要在同一個帳篷好在妹妹的爸爸也是街頭藝人是位畫家經常佈場~太幸運裝潢了~除夕夜那天有妹妹的爸爸幫忙我們很快就完成展場基礎的配置~辛苦他了真是燈光好氣氛佳防風也防雨~我們還開玩笑那兒可做短暫居留呢~這是第2小街頭藝人妹妹的爸爸與高雄市室內裝潢最小的街頭藝人合照更巧的是最小的街頭藝人是我一位最尊敬的長輩螃蟹阿伯親妹妹的女兒最小的街頭藝人她的媽媽是畫家認識第2小街頭藝人的爸爸......所以真是太有緣了~她們室內設計一家人
- Oct 11 Fri 2013 15:39
做中學,學中覺
做中學,學中覺近年來動作都以自然靜坐為主繼寫作閱讀之後也自發進行了好一段時間的瑜伽與跑步不過卻覺得這些節奏可以也同時需要進入更強化的階段思考同時也越裝潢來越少漸漸比較不想再談論些什麼逐漸出現某種..淨..的體會一種不斷懺悔的感覺寫部落格三年也結識許多這一方面的好朋友越來越覺得這個緣份是非常難得的因此如室內裝潢果日後有交流活動就簡單設定為和這麼有緣的舊朋友一起以功會友交流的朋友會的形態平常大家自己在自己的軌道運轉有空一起交流一定是愉快而必要的狀況也就是珍室內設計惜取名字很容易被罵不過就先簡單稱為真蓆朋友會也就是上次南庄行後的台北朋友會除舊朋友一起泡茶聊天聽音樂或旅遊主要就是一種以功會友交流上課為實質內容的裝潢朋友會就以此蔓延懺悔....
- Sep 23 Mon 2013 10:59
BMI才19 膽固醇竟超標
BMI才19 膽固醇竟超標 【聯合報╱記者詹建富∕台北報導】 2009.10.01 04:09 am 心臟基金會針對40歲以上國人做的國人飲食調查發現，7成5國人雖自認飲食清淡，但經專家評估，其實多半屬於高油、高糖和高膽固醇食物，因此即使是苗條一族，仍有高達6成已有高膽固醇、高血買屋糖、高血壓症狀。身高168公分的陳小姐，體重55公斤，身體質量指數（BMI）只有19，屬偏瘦型；她說，從來不懷疑自己哪裡不健康，直到2年前公司為員工健康檢查，才發現膽固醇值超標，原來是平常不忌口，早餐三明治配奶茶，午餐炸雞腿便當，晚餐通常會有海鮮料理，偶爾也吃租辦公室滷肉配白飯。台大醫院營養部主任鄭金寶指出，三明治除常見荷包蛋、火腿、肉鬆、漢堡肉外，還會塗上一層厚厚美乃滋；雞腿、排骨便當通常為油炸，且會添加調味料與味精，若是海鮮料理也會有蝦、蟹，不論食材或烹調方式，都是高膽固醇、高鹽、高油，即使是天生瘦子也會有辦公室出租三高問題。心臟基金會董事鍾國屏表示，一般人往往認為只有肥胖者較易患心血管疾病，不少體重正常或過瘦者較無危機意識，不會控制每餐進食量，也不刻意迴避油炸、醃漬等料理方式，甚至天天吃宵夜，該基金會調查發現，已有6成的苗條一族其實也有三高問題，成為心血管疾病買屋的「候選人」。資深藝人趙樹海則以自身經驗為例，他說，平常幾乎不碰零食，每周不超過2顆蛋，每餐必有青菜，並以十榖米、糙米為主食，以增加膳食纖維攝取量，加上固定與老婆一起健走，定期打高爾夫和騎腳踏車，增加運動量，才能遠離「中廣」身材。 【2009/10/01 聯合報租屋】@
- Sep 17 Tue 2013 01:15
思念無怨
- Sep 06 Fri 2013 20:13
2月25日舅媽生日
